Cultura y gastronomía
La cultura de los habitantes de las Islas Salomón se ha conservado casi intacta a lo largo de su historia y mantienen su vida rural basada en la pesca y el cultivo. La sociedad se divide en clanes y todos trabajan para la comunidad. Los poblados están asentados en pequeñas islas de coral rodeadas de atolones y los hombres siguen pescando a la manera tradicional, con redes y arpones. La artesanía se realiza con fines ceremoniales y funcionales, destacando por los trabajos en madera para construir utensilios domésticos y canoas. Otro elemento tradicional que todavía conservan es la moneda kastom mani, que se sigue utilizando para algunos intercambios en las islas.
En cuanto a la gastronomía, el pescado y la carne de cerdo salvaje son alimentos básicos, además del ñame, el boniato y la yuca, que se cultivan localmente en casi todos los poblados. Las bebidas más habituales son los zumos de frutas. En los restaurantes de las islas, también encontrarás una variedad de platos internacionales, con establecimientos de cocina francesa, china, hindú y vietnamita.
Principales lugares de interés
La isla de Guadalcanal es la más grande, con unos 70.000 habitantes, y es donde se encuentra Honiara, la capital. Recorre la ciudad a pie para descubrir tesoros como los Jardines Botánicos, el Mercado Central, el Museo Nacional y Punto Cruz, el lugar donde el explorador Mendaña colocó una cruz a su llegada a la isla en 1.568. Después, puedes visitar las Cascadas de Matanikau, las casas tradicionales construidas en los árboles de Dolo, los verdes paisajes de Valeatu y el Monte Austen, desde donde contemplar una bella panorámica de toda la isla.
Malaita es la siguiente en tamaño y posee una frondosa vegetación en la que viven los habitantes en pequeñas comunidades muy aisladas. A unos 30 minutos de Honiara en avioneta, Langa es una pintoresca localidad con numerosos puntos de interés. En la localidad de Gizo, encontrarás cierta vida moderna, con cines, tiendas y restaurantes, mientras que saliendo de la ciudad podrás ver un auténtico pueblo tradicional, Nusambaruku, al que puedes llegar en canoa y con el previo consentimiento de sus habitantes.
La Isla de Isabel, que recibió su nombre en honor a la mujer de Mendaña, es la más larga del archipiélago, además de la menos visitada por los turistas, por lo que permanece prácticamente inalterada. Destaca por lugares como las Cataratas Tholana, el Monte Kubonitu, cuya cima se encuentra a casi 1.400 metros de altitud y el pueblecito de Kia, donde antiguamente se practicaban cultos relacionados con las estrellas y se hacían sacrificios humanos que se ofrecían a los tiburones, considerados los protectores de la isla.
¿En qué época y con qué compañía viajar?
El país cuenta con un clima tropical suavizado por el Océano Pacífico, con temperaturas medias de entre 26 y 29º C en la costa, que en el interior pueden llegar a alcanzar los 35º C y en las zonas montañosas apenas superan los 20º C. La estación húmeda va de mediados de noviembre a mediados de abril, con una alta humedad y frecuentes lluvias. La mejor época para visitar las islas es entre junio y septiembre, cuando disfrutarás de temperaturas agradables y evitarás las lluvias.
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